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Istanbul: Grand Bazar e Bazar delle Spezie

Il Grand Bazar si trova alle porte del ponte di Galata e costituisce un intero quartiere formato da un labirinto di strade e passaggi che ospitano più di 4000 negozi. All'inizio ci si può sentire disorientati dall'attività febbrile che lo pervade e si può avere la sensazione di perdersi, ma si scopre ben presto che non è poi così difficile orientarsi. E' il più grande mercato chiuso al mondo, con le sue stradine coperte di volte affrescate, e qui è possibile trovare oggetti di qualsiasi tipo e gli esempi più belli dell'artigianato locale: spezie, libri antichi, oggetti in rame e argento, gioielli, incisioni, tappeti, kilim, cristalli e mosaici. Per una pausa, numerosi sono gli accoglienti caffè che si incontrano lungo il cammino. Detto anche bazar egizio, il Bazar delle Spezie si sviluppa come prolungamento del Grand Bazar, ma è da considerarsi distinto da esso. Si distingue per l'intensissimo profumo che lo pervade e per le coloratissime bancarelle che propongo spezie di ogni tipo, caffè, dolci e frutta. Non è insolito che i commercianti offrano ai passanti degli assaggi gratuiti delle loro mercanzie.